COVID 19 – Fermeture des bars et des restaurants : quelles aides solliciter ?
Votre bar et restaurant est en fermeture administrative durant cette crise sanitaire. Et la date de réouverture des restaurants n’est…
Pourquoi se faire coacher en tant que dirigeant de restaurant ou d’hôtel ?
Pourquoi se faire coacher en tant que dirigeant de restaurant ou d’hôtel ? Le monde de la restauration et de…
Comment choisir une formation hygiène alimentaire ?
La formation hygiène alimentaire est une formation réglementaire. En clair, cela signifie qu’elle est obligatoire pour tout restaurant, snack, brasserie…
COVID-19 : les aides de l’état aux bars et restaurants
Mon bar ou mon restaurant est en fermeture administrative en raison du COVID-19. Il existe un certain nombre d’aides de…
Monter un restaurant en période de COVID-19
La restauration hors domicile connait avec le COVID 19 une profonde mutation. Son chiffre d’affaires s’est réduit de 14 milliards…
Dois-je suivre un stage HACCP ?
Vous ouvrez un établissement. Et vous souhaitez savoir si la formation HACCP est obligatoire. En fait, cela dépend de votre…
Formation HACCP gratuite ! Est-ce possible ?
Vous ouvrez un restaurant, une brasserie, un snack… Et vous devez suivre la formation obligatoire en hygiène alimentaire. Vous avez…
Financement permis d’exploitation ou HACCP
Les formations permis d’exploitation peuvent faire l’objet d’un financement par l’AGEFICE ou le FAFCEA. La formation HACCP peut elle être…
Choisir sa formation permis d’exploitation
Le nombre d’offres de formation au permis d’exploitation est important. Difficile de faire la différence parmi toutes ces propositions. Afin…
Le PVBAN, le permis pour vendre de l’alcool la nuit
La vente d’alcool à emporter de nuit est un phénomène en plein essor. Nombre de services de livraison d’alcool à…